JAしまね出雲しいたけ部会は、構成員63戸（R3.4.1現在）で「神々の国出雲しいたけ」（商標登録済み）を栽培されています。
輸出にも耐えられる日持ちの良さが自慢です。生産者のおすすめする、しいたけの食べ方も是非お試しを！